紫柏羊，“柏籽羊”新生代，阳坡特产，国家地理标志产品。追古溯源，中阳因满山遍野的小地柏，滋养了食柏籽柏叶、饮柏根水的“柏籽羊”,柏籽羊肉成为三晋百宝,被誉为“补心丸、土人参”。阳坡村群山环抱、光照充足、其土壤中含钾多，草木作物营养丰富,养殖环境得天独厚。借天时、依地利，在继承传统的基础上，采用十多种饲料配方培育，紫柏羊应运而生。       紫柏羊肉保留了柏籽羊肉的特质，鲜嫩清香、不腥不膻,有益气调元、活血健胃、滋补虚损、促进血液循环、增强御寒之功效,堪称“肉中人参”。

       以紫柏羊肉、骨、脑、髓辅以滋补中药材，推出原味营养羊汤、羊肉包等羊系列产品,名曰“紫柏羊记"。

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